Qoo（くー）弁当 ナスとしいたけの赤組バター

今日の弁当
＊QOOおにぎり（ほっぺ：でんぶ　あとはのり　中身は昆布）
QOO左より時計回りに・・・
＊スイートパンプキン
＊プチトマト
＊ナスとしいたけの赤組バター
＊ポテトグラタン
　（じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ほうれん草・ベーコン・ソーセージ・ホワイトソース）
＊千切りきゅうりのハム巻き

今日のおいしい仕組み
ナスとしいたけの赤組バター
材料
なす　しいたけ　砂糖　赤組　バター
使い方
ナスとしいたけは食べやすい大きさに切る。バターを溶かした
フライパンに切ったナスとしいたけを入れて炒め、
少量の水を加えて、砂糖を加える。
しばらく炒めたら、赤組を加えて汁がなくなるまで煮て完成！


おいしい仕組みとは関係ないけど、ポテトグラタンはおいしく
できました！子供用にたっぷりの野菜を入れてつくったので、
これだけで栄養補給できますね。
フォークで子供にも食べやすく、たまねぎの甘みがなんとも
おいしかったです。

作り方は、
材料を炒めて、作っておいたホワイトソースをかけてチーズと
パン粉で焼くだけ。
たまねぎは多めに入れると、甘くて子供好みになります。

ホワイトソースは、薄めの味付けにして、９ヶ月になった
まーくんの離乳食用に冷凍しました。
バターも牛乳も入っていて、おいしかったみたい。。

今日で８月も終わり。小さい頃楽しみだった夏休みが、こんなに
たいへんだったとは・・・
私の母親もおなじようなたいへんな思いをして私を育ててくれたの
ねえなんて、いまごろになって考えちゃいました。
まだまだ、これからがたいへんなのよおなんて、母に言われそう。。

ミッキーマウス弁当 こんにゃくとにんじんとピーマンのきんぴら・牛肉の赤組焼

今日の弁当
＊ミッキーマウス！？おにぎり（口：かにかま　あとはのり　中身はたらこ）
ミッキー左より時計回りに・・・
＊プチトマト
＊ほうれん草のごまマヨネーズ和え
＊長芋入りお好み焼き
＊こんにゃくとにんじんとピーマンのきんぴら
＊牛肉の赤組焼

今日のおいしい仕組み
こんにゃくとにんじんとピーマンのきんぴら
材料
きんぴら用こんにゃく　にんじん　ピーマン　砂糖　赤組
使い方
にんじん、ピーマンは千切りにする。こんにゃくを炒めて、にんじん、
ピーマンを炒め、赤組に砂糖を加えたものをからめる。
煮汁がなくなったら完成！

牛肉の赤組焼き
材料
牛肉薄切り　赤組　砂糖
使い方
牛肉をさっと焼き、赤組に砂糖を加えたものを牛肉の上に
回しいれ、汁がなくなるまで焼く。


今日のおいしい仕組みは、使い方が簡単すぎて、書くほど
でもないくらいです。赤組に砂糖を加えるだけで、子供の
喜ぶ甘辛味ができちゃいます。

こんにゃくのきんぴらににんじん、ピーマンを入れるのもいい
ですね。子供の弁当には野菜が入るので◎です。
ピーマンは少し細かめに刻むといいですよ。炒める
ことで臭みが飛ぶので、嫌いな方には少しよーく
炒めるといいです。

ミッキーマウスは・・・微妙だよお。一生懸命作って、時間が
かかったわりには、ひどい出来・・・
まーちゃんは満足してくれた（リクエストだったので。。）けど、
これは、ミッキーじゃないよねえ。

そうそう、昨日の夜、エアコンが壊れてしまって、早速今日
修理にきてもらいました。７４００円もかかったけど、エアコン
壊れてると、この暑いのに耐えられないもんね。
まーくんが、修理のおじさんがダメで、絶叫してました。
ぼうしかぶって、めがねかけてたからねえ。
両方ともまーくんはあんまり好きじゃないんです。
修理の最中はずーっと泣きっぱなし！
おじさんも、泣かれてしまってかわいそうだったけどね。
しかし、直ってよかった。。

ポン・デ・ライオン弁当 オクラの赤組バター焼

今日の弁当
＊ポン・デ・ライオンおにぎり
（たてがみ：ミツカン　おべんと畑　ほんのりにんじんごはん　鼻：お魚ソーセージ　口：かにかま　目：のり）
＊たこさんウインナー
＊エビグラタン
＊オクラの赤組バター焼
＊ゆでキャベツとゆでにんじんとかにかまのマヨ和え
＊長いものソテー

今日のおいしい仕組み
オクラの赤組バター焼
材料
オクラ　赤組　バター　削りかつを
使い方
オクラは幼児用なのでやわらかくゆでてから炒めています。
フライパンにバターを溶かし、オクラを炒めて、赤組を
回しいれ、からめる。最後に削りかつををまぶして完成！

ポン・デ・ライオン・・ミスタードーナツのキャラクターです。
まーちゃんの幼稚園の近くにミスドがあるので、ママはよく
幼稚園への送りの後一杯ひっかけに！？行きます。

ポン・デ・ライオンもおいしいけど、私が好きなのは
チュロ！
あの硬さがなんとも言えません！どうしても毎回買ってしまう。

まーちゃんのお気に入りはD-ポップ！
子供はあのいろんな種類食べれますってのがいいんだろうね。
値段が高いのがママは気になります。

今日のオクラはやわらかくゆでてから炒めてあるので、幼児にも
食べやすいです。赤組を使うとだしの味がしっかりつくので
おいしくなるんでしょうね。。

毎日弁当箱からっぽで帰ってきてくれるのでママはとっても
うれしー！！
特にこういう緑の野菜は最初に食べさせるときに失敗すると
あとにひびきますからね。

おいしい仕組みで料理して、上手にだし味つけて
好き嫌いなく育てたいね。

ピングー弁当 鶏肉とねぎのくわ焼き

今日の弁当
＊ピングーおにぎり
（口：かにかま　足：ミツカン　おべんと畑　ほんのりにんじんごはん）
ピングー左より時計回りに・・・
＊鶏肉とねぎのくわ焼き
＊にんじん巻きロースハム
＊プチトマト
＊ブロッコリー
＊ちゃ豆
＊かにかまとねぎ入り卵焼き

今日のおいしい仕組み
鶏肉とねぎのくわ焼き
材料
鶏モモ肉　食べやすい大きさに切る。
塩　片栗粉

ねぎ　　　　食べやすい大きさにぶつ切り

みりん　赤組　
使い方
モモ肉に塩（大人にはこしょうも）をふって、片栗粉をまぶす。
フライパンでこのモモ肉を焼き、ねぎも加える。
みりんと赤組を１：１でまぜてフライパンに加えて、
汁がなくなるまでいためる。

今日はモモ肉半分にみりんと赤組をアタック４５づつ入れたよ。


くわ焼きって、最初聞いたときはなんじゃろ？？と
思いましたが、肉や野菜を甘辛く照り焼きにしたものの
ことを言うようです。昔、野鳥を鍬の上で焼いて食べたこと
からきているらしいです。

甘辛くて、お弁当にはもってこい！いつもより少し味は濃い目に
しました。作るのも簡単でおいしくていいですね。
ごはんのおかずにも！

ちゃ豆すきですか？私は、だだちゃ豆やちゃ豆は大好きです！
ゆでたときのあの独特のにおいが、たまらん。。
今日のちゃ豆は庄内のものだったんですが、久しぶりに
こんなにおいしいちゃ豆だーってほどおいしかった！

だだちゃ豆が庄内原産らしいので、このちゃ豆もおいしかったの
でしょうか？
ビールを片手に枝豆！！と行きたいところでしたが、
おっぱい中なのでまだ、禁酒中の身・・・
解禁が待ち遠しいよお！！

けろけろケロッピ弁当 ささ身とかぶの白組煮

今日の弁当
＊ケロケロけろっぴ弁当
　　（顔：カブの葉菜めし　ほっぺ：でんぶ　目、口：のり）
けろっぴ左より時計周りで・・
＊ささ身とカブの白組煮
＊おさかなソーセージ（目は黒ゴマ）
＊たらことねぎの卵焼き
＊プチトマト
＊じゃがいもとにんじんのマヨ和え
＊ピーマンとキャベツのソース炒め

今日おいしい仕組み
ささ身とカブの白組煮
材料
ささ身　かぶ　かぶの葉　白組　片栗粉　ダシパックだし
使い方
ダシパックだしに皮をむいたかぶをいれ柔らかくなるまで煮る。
ささ身はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。これをかぶの中に
加えてしばらく煮、白組を加えて味付けする。
最後にやわらかく煮たかぶの葉を加えてひとまぜして完成！

うわっ・・目のでかいけろっぴ・・・

今日はおさかなソーセージをみてほしいです。
なんかとってもかわいいでしょお。
ごまで目をつくるんだけど、幼稚園までもつんだろうか・・

ささ身とかぶの白組煮は、ヘルシーな一品です。
ささ身の脂肪分しかないのでさっぱりです。
片栗粉を使うので、ささ身もぱさつかなくていいですよ。
白組を少量いれたものは、9ヶ月になるまーくんの
離乳食になりました。

ママは昨日一日ぐったりしていたのですが元気になりました。
まーちゃんの送り迎えもできましたよ。
ここんとこまた、特に名古屋は暑いので、幼稚園では
小さな風呂おけみたいなのを４つならべて水浴びさせて
くれているようです。
大きなプールもいいですが、友達と一緒なら小さくても
楽しいみたいです。
どーやって遊んでいるか気になるので見てみたいですが・・・
幼稚園での娘の行動って、見てみたいですよねえ。

まめっち弁当 オクラとなすのおかか炒め・だしまきたまご

今日の弁当
＊まめっちおにぎり（ほっぺ：でんぶ　目：マヨネーズ　他：のり　中身は塩昆布です）
まめっち左より時計回りで・・・
＊さつまいもの砂糖煮
＊オクラとなすのおかか炒め
＊だしまきたまご
＊いわしハンバーグ

今日のおいしい仕組み
オクラとなすのおかか炒め
材料
オクラ　なす　赤組　バター　削りかつを
使い方
オクラは幼児用なのでやわらかくゆでておく。なすとオクラを
サラダ油を入れたフライパンで炒め、バターと赤組を加えて
味付け、最後に削りかつををまぶす。

だしまきたまご
材料
卵1個　　白組アタック１０までいれ、３０まで水を加える。
使い方
卵に白組と水を加え、まくだけ。

昨日がってんでやってましたが、
　　１　　卵は切るようにまぜ、まぜすぎない。
　　２　　卵焼き鍋は強火で熱くしておいてから焼く。
　　３　　強火でたたむように焼く。
　　３　　たっぷり卵を流し込んで強火で焼く。
といいそうです。今日のたまごでやってみましたが、
確かに、だしのたっぷり含んださめてもおいしい卵焼きに
なりました。

いわしハンバーグは長くなるので今度また書きます。

今日はびっくりしましたあ。。。
朝から非常に体調が悪くて・・・
立っていられなくて、弁当つくるのもたいへんでした。

たぶん低血圧と睡眠不足からでしょうが、久しぶりにぐったり
でした。お姑さんにまーちゃんの送り迎えやらなんやら
助けてもらったからなんとかなおったけど、ぐったりです。

血圧の低いのは長寿だそうで、病気とはいえないらしい
のですが、疲れやすくてたいへんです。
下が６０くらいの上が１００ないくらい・・・
子供産んでから低血圧になっちゃいました。

ﾊﾟﾊﾟには、『いいねえ。低血圧・・』
なんていわれるし（ﾊﾟﾊﾟは生活習慣病予備軍なので）
病気じゃないし・・・でも疲れるし・・・

あー・・ラーメンばっか食べてれば血圧あがるんかなあ。。

オクラとなすのおかか炒めは子供にも食べやすいようです。
バターと赤組ってのはおいしい組み合わせですね。

がってん流のたまごの焼き方は是非試してみてください。
白組を使えば、めんどうなだしとりもなく、おいしくできますよ。
だし使ったほうがおいしいんでしょうが、無いときは
楽チンです！！

バイキンマン！？弁当 ナムル風ほうれん草・豚肉のしょうが焼き

今日の弁当
* バイキンマン!?おにぎり（鼻：魚肉ソーセージ　目：ﾊﾟﾊﾟチーズ　その他：のり）
バイキンマン左より時計回りに・・
* プチトマト
*にんじんとたまねぎと挽肉のケチャップ炒め入りうす焼き卵
*ナムル風ほうれん草
*青海苔こふきいも
*豚肉のしょうが焼き

今日のおいしい仕組み
ナムル風ほうれん草
材料
ほうれん草　ゆでて
白組　ごま油　すりごま
使い方
ゆでたほうれん草にごま油を混ぜ、白組を少し加えて味つけ
仕上げにすりごまをかける。

豚肉のしょうが焼き
材料
豚肉　しょうが　土佐組　酒
使い方
土佐組:酒を１：１で混ぜ漬け汁をつくる。すりしょうがを加える。
ここへ豚肉を漬け込む。薄切りなら30分ほど、厚めなら
少し長めに！あとはフライパンで焼くだけ！

ナムル風ほうれん草は簡単で1品になります。

豚肉のしょうが焼きは土佐組が少し甘めなので
酒を入れるだけでおいしくできちゃいます。

バイキンマンは・・・・何か変だなあ・・・

娘には
『ママー！今日はリス弁当？何？』
なんて弁当見てるのに言われるし。。

ああああっ！バイキンマンの顔を黒くしてないからなんか
変なんだあ！忘れていました。。

そうそう、キャラってほんの少しの位置関係でかわいくなったり
かわいくなくなったりするのよねえ。
今日の間違いは結構大きいけど・・・
ま、なんちゃってバイキンマンです！

まっくろくろすけ弁当 なすのみそチーズ焼き

今日の弁当
＊まっくろくろすけおにぎり（中身は鮭おにぎりとゆかりおかかおにぎりです。）
左から時計回りに・・
＊ほうれん草のごま浸し
＊プチトマト
＊豚肉のピカタ
＊ナスのみそチーズ焼き
＊長いものソテー

今日のおいしい仕組み
なすのみそチーズ焼き
材料
なす（輪切りにする）八丁組　砂糖　ピザ用チーズ　サラダ油
使い方
①輪切りにしたナスをフライパンにサラダ油をしいてしんなり
するまで炒める。
②八丁組と砂糖をまぜてレンジでチンする。（こげないように！）
③①のナスに②のみそをつけてアルミケースに入れる。
④上からチーズをのせてオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

まっくろくろすけ・・・となりのトトロに出てくるらしいのですが・・
実は知らないんです。。。
何つくろーかなーって、キャラ弁ブログをいろいろ見ていたら、
かわいくて、作りやすそうなものが！
それが、これです。

キャラ弁マニアの間でははやってるみたい。。。

確かに作るの簡単でかわいいですよねえ。

今日のなすのチーズ焼きは、普通にごはんでつくっても
おいしいですよ。今度作ってのせますね。

八丁組は、だしの味がしっかりついているみそなので、
そのまま料理につかえば、みそだけとはぐぐっと差がでます。
やわらかいペースト状なので、使いやすいですよ。
そのまま食べてもおいしいみそです・・・
とは言っても、名古屋の人間にしかこのおいしさは
わからないのかしら？
味噌カツなんて、おいしいんだけど、名古屋以外の
地域ではNGですか？

味噌カツ、味噌煮込み、味噌串カツ、味噌おでん、どて煮
などなどなど。。。

名古屋にはおいしい八丁味噌料理がたくさん！！
八丁組を使えば簡単に作れますよ！

おじゃる丸弁当 にんじんとピーマンのきんぴら

今日の弁当
＊おじゃる丸おにぎり
（烏帽子：卵焼き　髪の毛：しいたけ昆布の昆布　口：にんじん　ほっぺ：桜でんぶ　目･眉･耳：のり）

おじゃるの左上から時計回りに・・
＊鶏ささ身のほうれん草入りマヨネーズ焼き
＊パパチーズ
＊プチトマト
＊ にんじんとピーマンのきんぴら

今日のおいしい仕組み
にんじんとピーマンのきんぴら
材料
にんじん　　　　　　　　2/3個　　　　　　　せんぎりにする
ピーマン　　　　　　　　3個　　　　　　　せんぎりにする
赤組　　　　　　　　　　アタック 45　
砂糖　　　　　　　　　ティースプーン1杯　
ごま油　　　　　　　適量
ゴマ　　　　　　　　　適量
使い方
①にんじんとピーマンは千切りにする。
②フライパンにごま油を入れ、①をいためる。
③野菜がしんなりしてきたら、赤組と砂糖を加えて
汁がなくなるまでいためる。
④最後にごまをかけて完成！

ﾊﾟﾊﾟのブログも参考にしてね！
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_7824.html

にんじんとピーマンを一緒にきんぴらにしちゃいました。
子供には摂らせたいもの二つを合わせてしまいました！
まーちゃんはにんじんもピーマンも嫌いではないので
食べられます。

このきんぴらは子供用にとっても甘く仕上げました。
前にも書いたかな？
ピーマンは中の白い部分をスプーンでしっかり取ると
臭みがなくなります。
にんじんとゆっくりじっくり炒めれば、これまた独特の
臭みが和らぎます。
おいしい仕組みの赤組を使えばしっかりだしの味がつくので
子供でも食べられるおいしいきんぴらになりますよ！

幼稚園の夏休みがやっと終わりました。ほっ。。。。。。
今回の休みは両方のじじばばが入れ替わりで見てくれたので、
助かりました。。恐怖の夏休みは終わりましたが、弁当は
まだまだ、今月末までは続きます。

今日はおじゃる弁当！この間の休みにマックでハッピーセット
食べたら、おじゃるのおもちゃがついていて、
『おっじゃ♪おっじゃ♪』
って音が鳴るだけなんだけど、持ちやすさがいいのか
結構お気に入りみたいでした。
そのおじゃるを見ながら作りました。

久しぶりの弁当だったので、なんだか慣れずにいて、
いまいち品数少ないし、自信がないわあ。。

ピッツァ イースト 名古屋池下

ナポリピザの食べられる店が、名古屋の池下にあります。

写真にあるように、入り口にピザ釜があって、ピザ職人が作ってくれます。

ピザは、宅配ピザをイメージすると全く間違い！チーズのおいしいことと、なんといっても生地のおいしいこと＼(^O^)／

授乳中の私は残念ながら飲めませんが、ワインもグラスでいくつかありました。 そうそう！前菜がまた、女性が好みそうな絵画のような盛り付けがしてあって、いままでにみたことないセンスのものでした。

活字では、表現力のない私では、おいしさが伝わらないなあ。

三歳と８ヵ月を連れていきましたが、なんとか食べられました。

たまの外食が私たち家族の楽しみです！お腹いっぱい！

名古屋の幼児の行ける美容院

お盆です。デパートも満員かと思いきや…案外空いてました。

いつもまーちゃんの行く美容院は、なかなか予約が取れませんが、今日は当日に電話して予約が取れたので、いとこの子連れて三人まとめて切りに行きました。 名古屋駅の高島屋内にある、ZUSSO KIDSってとこですが、ここは、初めて髪を切る子にもおすすめ！シャンプーぎらいの三歳児が、なんとなくのせられて泣かずに洗髪しつました。

料金は一歳以上は3675円で高めだけど、ジュースももらえるし、女の子は髪留めつけてもらって、編みこみしてかわいくしてもらえるし、男の子は切ったあとディップで前髪をあげてもらったりして、みなさんご満悦でした。

美容院に慣らすにはいーとこですよ！

夜食ににゅうめん

材料
島原のそうめん　　　　　ゆでたものをテキトーに
赤組：白組：水！を１：１：１０でつくる。
ねぎ　　　　　　　　　　　　適宜（きざんで）

使い方
①そうめんはゆでておく。
②赤組アタック1杯：白組アタック1杯：水５００ｍｌを鍋にかける。
③②にゆでたそうめんをいれ、刻んだねぎを入れて完成

本当は水じゃなくてダシパックで作ったほうがおいしいけど、
だしがしっかりきいているので、水でやってもおいしいよ！
パパのブログも参考にしてね！
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/03/post_d3de.html

お盆です。実家に帰ってきてます。
実家はいーですねー！なんにも料理してませーん！

だから、久しぶりのアップになります。

それも、実家のじいちゃん製のにゅうめんです。

子供寝かせてからお腹すいたらつくってくれました。
夜中にお腹のすいたときにはいいですよ。
おいしい仕組みがあれば、すぐにできちゃいます。

まーちゃん、いとこのおねえさんにくっつきまくりです。
2年生のおねえさんに遊んでもらえるのがうれしいらしく、
ママにはまったく近寄ってこないくらいです。

いとこのおねえさんがくるって喜んでいただけありますね！

リラックマ弁当 鶏の唐揚

今日の弁当
＊リラックマ！？弁当
（鼻部分：スモークチーズスライス　目：のり　顔：かつをふりかけ）
おにぎり左より時計まわりに・・・
＊鶏の唐揚
＊かぼちゃの煮物
＊プチトマト
＊アスパラとベーコンのバター炒め
＊くまさんフライドポテトとスターにんじん

今日のおいしい仕組み
鶏の唐揚
材料
鶏肉　赤組　土佐組　にんにく　しょうが　片栗粉
使い方
前の日に・・・
鶏肉を弁当用に小さな大きさに切る。ビニール袋に
鶏肉（今日は１６０ｇ）の8分の１の赤組（２０ｍｌくらい）
と同じく8分の１の土佐組（２０ｍｌくらい）とにんにくの
すりおろし１かけとしょうがのすりおろし適量を入れて
そこに鶏肉をつけこんで冷蔵庫に入れておく。
弁当つくりの朝！
型抜きしたポテトとにんじんを油で揚げ、
前日につけこんでいた鶏肉は揚げる前に片栗粉を
まぶして揚げる。

今日でしばらく、幼稚園はお休みです。夏休みになります。
私と子供たちはパパをおいてしばらく実家へ帰ります。

いとこの2年生のおねえさんと3歳のぼくが遊びに来る
ので、まーちゃんは楽しみでしょうがない！！

今年の正月に会って以来なので、大きくなっただろうと
わくわくしてます。

半年前は結構子供どおしではりあってバトルが繰り返されて
いましたが、今年はどーだろーなあ。。

ところで、今日の唐揚はつけこむだけで、とってもおいしい
唐揚になりますよ！厳密には竜田揚げ？なのかしら？
パパのブログも参考にしてね。
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/02/post_0e5d.html

しまじろう弁当 れんこんのコロコロ揚げ・長いもの白煮

今日の弁当
＊しまじろうおにぎり（顔：ゆで卵の卵黄まぜごはん　目：のり　口：かにかま）
しまじろう左から時計まわりに・・・
＊れんこん団子のコロコロ揚げ
＊長いもの白煮
＊のり巻き卵焼き
＊プチトマト
＊いんげんのベーコン巻き

今日のおいしい仕組み
れんこん団子のコロコロ揚げ
昨日の夕飯に作っておいて朝チンしていれました。
材料
れんこん　　皮をむいてすりおろしておく
小松菜の茎の部分　　葉はまーくんの離乳食に使いました
にんじん　　３ｍｍくらいの粗みじんに切りました
ねぎ　　小口切り
冷凍してあった魚の切り身　　てきとうーに５ｍｍ角に切る
にんにく　しょうが　　みじんぎり
卵　小麦粉　八丁組　赤組
使い方
野菜を切ったり、すったりして用意したら、材料すべてを混ぜ
油であげるだけ！
量はてきとーだけど、八丁組と赤組の割合は１：１くらいで
いれたよ。調味料は少なめにね！

弁当にいれなかった分はこんな感じ！つまみにいいですよ！








長いもの白煮
材料
長いも　ダシパックだし　砂糖　白組
使い方
長いもの皮をむき、1cmくらいの厚さに切る。
ダシパックのだしでしばらく煮、砂糖白組を加え、
味がしみるまで煮る。


しまじろうは・・・難しいですね。卵黄まぜごはんはきれいな黄色になって、おいしそうになりました。

最近のまーちゃんは、セミなどの虫好きでまいります。。。
今朝も死んでるセミを大事そうにもって、幼稚園に行きました。
自転車を運転している私は、気持ち悪くて・・・・

セミは、どうもダメです。あのお腹が・・・

そうそう、まーちゃん怒られても動じないので困ってます。
幼稚園で怒られても、いいよーって遊んでいるらしい。。
いったいどーしたらいーんだろうねえ。
我が家では反省しないと怒ってやるんだけどなあ。。

今日のお弁当も、おいしい仕組みのおかげで楽に作ることが
できました。

これ、あると本当に便利です！
いっぱつで味が決まっちゃう！
一度買ってみてね。
ポチッと押して商品を見てみてください！
http://www.oishii-shikumi.co.jp/

パンダちゃん弁当 にんじんのきんぴら

今日の弁当
＊パンダちゃん弁当（顔などすべてのり）
左上より時計まわりに・・・
＊プチトマト
＊ブロッコリーマヨネーズ
＊たらこバターたまごキャンディー包み
＊にんじんのきんぴら
＊ソーセージ（チーズイン・ミッキー柄）
＊いんげんのごまマヨネーズ和え

今日のおいしい仕組み
にんじんのきんぴら
材料
にんじん　砂糖　赤組　ごま油
使い方
にんじんを食べやすい長さの千切りにする。
フライパンにごま油を入れてにんじんを
しばらく炒める。ここに砂糖と赤組を混ぜたものを入れて
汁がなくなるまで炒め、ごまをからめたら完成！

ﾊﾟﾊﾟのブログも参考にしてね。。。
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_7824.html
分量がしっかり書いてあります。
主婦はテキトーに入れて作ります・・・・が・・・
今日は辛くなっちゃいました。。

ただいまー！！土日と実家にいってました。
弁当カップを持っていくのを忘れてしまったので、アルミホイル
で代用したんだけど・・・やっぱり見栄えがしないですね。
色つきのカップにするだけで、きれいな弁当になるんだなあ。

今日のパンダちゃん弁当は、私のキャラ弁の根底にある弁当
なんです。私の小さいときに、私のママが（今のばば）が作って
くれていたもので、大好きな弁当でした。
べつに、なんてことないおにぎりにのりでパンダを作ってある
だけなんですが、高校生になっても頼んでいた覚えがあります。
なんか、うれしかったんですねえ。

昔のパンダを再現しようとこころみましたが・・・結構難しいです。
記憶もあいまいで・・・・

なんとなく、さみしー感じの弁当になっちゃいました。

今日のにんじんのきんぴらは、赤組を使うとだしの味がきいて、
にんじん臭くなく、食べやすくなります。お弁当のおかずにも
つくりおきおかずにもいいです。
ごはんがすすみますよ！
おいしい仕組みのおかげでうちの子はにんじん大好きです！

ジョナサンのチョコバナナパフェ

今日は暑い(￣〜￣)ξ 実家に帰ってきてるけど、
あまりに暑くてどこにも行けないよ。しょうがなく
、まーちゃんと二人でジョナサンでパフェ食べて、
図書館へ行くところです。

休みの日のファミレスはにぎやかですね。
子供づれがいっぱいです。
久しぶりにパフェなど食べちゃいました。

８ヵ月の息子がいると、どうしても三歳のまーちゃんの
相手をしてやる時間ができません。実家で、下の子を
見てもらえると、ママと二人っきりで仲良く遊ぶことができる
ので、うれしそうにしてます。下が産まれたとたんに
おねえさんにされて、ママに甘える時間が減るので
かわいそうだよね。まだまだ三歳だとママに甘えたい
みたいで、たまにこうやって二人で出かけると
いっぱい甘えてます(^ε^)-☆Chu!!
私もこんなときは甘えさせてあげちゃいます！

たまにはこういう時間も心のリフレッシュでいいんだろうね。

ワンワン弁当 かぶとにんじんの白煮・れんこんのきんぴら

今日のお弁当
*ワンワンおにぎり（耳鼻　かぶの葉の菜めし 目かにかまとのり　口のり）
*さつまいものあめがらめ
*かぶとにんじんの白煮
*れんこんのきんぴら
*えびグラタン
*プチトマト

今日のおいしい仕組み
かぶとにんじんの白煮
材料
かぶ　にんじん　だしパックだし　砂糖　白組
使い方
かぶは厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。
にんじんも食べやすい大きさに切る。だしパックだしで
にんじんをしばらくゆでてから、かぶをゆでる。
やわらかくなったら砂糖と白組を入れて味がしみたら
完成！火を止めてしばらくおいておくと味がしみるよ。

れんこんのきんぴら
材料
れんこん　砂糖　赤組　ごま油
使い方
れんこんをスライスして酢水にしばらくつける。れんこんを
ざっと洗ったら、フライパンにごま油を入れてれんこんを
しばらく炒める。ここに砂糖と赤組を混ぜたものを入れて
汁がなくなるまで炒めからめたら完成！
ごまをふってもいーかも！

今日のワンワンはなかなかうまくできたんだけど、弁当箱が
小さくて、おかず入れたらつぶれちゃったよ。
少し目の充血してる、ワンワンです(;^_^A

かぶとにんじんの白煮はおいしい仕組みならではの
簡単味付けです。だしパックのだしで煮て砂糖と白組
入れるだけでできちゃいます。野菜も食べないとね(>_<)

かぶとにんじんのはだしパックで煮ただけのものを
離乳食にしました。無添加なので子供にも安心！
かぶはやわらかくなるから離乳食向きですね！

今日はとても暑かったのでまーちゃんはプールに
入ってました。子供って、小さなビニールプールに
つかってるだけでいいのよね。独り言いいながら！？
楽しそうにつかってました。今日はほんとに暑かった
から、お風呂みたいでしたよ！

エルモ弁当 春巻き

今日のお弁当
＊エルモおにぎり（顔：ケチャップごはん　目：かにかまの白い部分とのり　鼻：にんじん　口：のり）
＊春巻
＊長芋ソテー
＊にんじんのベーコン巻
＊ほうれん草の卵焼き
＊きゅうりとかにかまのマヨネーズ和え

今日のおいしい仕組み
春巻
材料
豚ひき肉　たまねぎ　にんじん　にら　しめじ　ピーマン　
しょうが　にんにく　片栗粉 春巻の皮　小麦粉
調味料 　赤組 砂糖 中華スープの素 ごま油
使い方
春巻に入れる野菜を全部細かく刻む。（幼児用なので
刻んでますが、大人用なら細切りでもOK）
赤組　砂糖　中華スープの素　ごま油をまぜて
調味料をつくっておく。フライパンに油をしき、しょうがと
にんにくを炒め豚肉を炒める。そこへ刻んだ野菜を入れて炒め
調味料で味付けし片栗粉で固めにまとめる。これを冷まして、
春巻の皮でまき、少量の水で溶いた小麦粉をのりにしてとめる。
油で揚げて完成！

この春巻きは、昨日の夕ご飯の残りです。夕方、3歳のまーちゃん
と春巻きを『まきまき❤』してました。
まだ、いまいちうまく巻けないけど、楽しそうにくるくる巻いてた。
食べ物は、自分でつくると進んで食べてくれます。自分で
やったんだ！って感覚がうれしいんだろうね。

適当に作ったわりには本当においしかったです。今回は少し
肉多めに作ったので食べ応えのあるものになりました。
具に味がついているので、なにもつけずにそのままで
つまみになります。

お酒のつまみには、包む具をいろいろかえると楽しいですよ。
　*生ハムとチーズともちの春巻き
　*たまねぎとチーズとハムの春巻き
など、チーズとの相性もいいです。ぎょうざの皮でつくれば
もっと軽い感じのおつまみになります。

キャラ弁つくってるいろんな人のブログを見て、このエルモ
のケチャップライスを使ってみたけど、実際食べると
いまいち酸っぱくて・・・・やっぱりケチャップライスは
フライパンで酸味をとばしてからじゃないとだめでした。
なんとか残さず食べてはくれましたが、今後はやめよ。。
見た目はよさそうなんですけどね。

うさはな弁当 お魚はんぺんの煮物

今日のお弁当
＊うさはなおにぎり（耳：ふりかけ　でんぶ　リボン：つぼ漬　目鼻：のり）
うさはなの上から時計回りに・・・
＊お魚はんぺんの煮物（にんじん・だいこん）
＊豚肉ちぢみ（豚肉・にんじん・たまねぎ・にら）
＊かぼちゃのマヨネーズチーズ焼き
＊ジャーマンポテト（ジャガイモ・ベーコン）

今日のおいしい仕組み
お魚はんぺんの煮物
材料
お魚はんぺん　にんじん　だいこん　
ダシパックだし　砂糖　赤組
使い方
にんじん・だいこんを適当な大きさにきり、ダシパックだしで
やわらかくなるまで煮る。そこへ砂糖を入れてしばらく煮、
はんぺんと赤組を加えてことこと煮る。
味がしみてきたら完成！火を止めてしばらくおくと味が
だいこんにしみておいしいよ。。

今日の弁当はボリュームがありすぎたかしら？？
デザート食べる前にお腹いっぱいになったみたいで、
デザートを残してきました。お腹にたまるものが多い
からなあ。。

ちぢみは、小麦粉と卵を入れて焼いただけです。野菜は
たっぷりいれてもおいしいですよ。

おさかなはんぺんはまーちゃんの大好物です！小さな頃
からババにつくってもらっていたので、にんじん・だいこんも
ぱくぱく食べてくれます。おいしい仕組みを使うと、だしの味が
しっかりつくから、子供にも食べやすくなるんですね。

最近のまーちゃんブームはひらがなを読むことです。
教えてないんだけど、知らない間にほとんどのひらがなを
読めるようになってました。子供ってのは、すごいですね。
興味のあることは、どんどん勝手に覚えていきます。

アンパンマン弁当 回鍋肉

今日の弁当
＊アンパンマンおにぎり（目まゆ口：のり　ほっぺ鼻：にんじんのシロップ煮　口：でんぶ）
時計回りに・・・
＊星型さつまいものレモン煮
＊回鍋肉
＊プチトマト
＊ﾊﾟﾊﾟチーズ(スモークチーズ）
＊ささげの胡麻和え
＊ちくわのカレー揚げ

今日のおいしい仕組み
回鍋肉
材料
豚肉（肩ロース切り落とし）　キャベツ　ピーマン　なす　
しょうが　にんにく　酒　砂糖　八丁組
使い方
①食材を食べやすい大きさに切る。しょうがとにんにくは
みじん切り。フライパンに油をしき、にんにくとしょうがを
炒め、豚肉を炒め、野菜を炒める。
②八丁組に砂糖を少し多めと酒を加える。これを炒めた
野菜にからめて完成！

砂糖は思い切って多めにいれたほうが甘くておいしいです。
忙しい朝でも簡単に回鍋肉できちゃいます。

あと、おいしい仕組みじゃないけど、ちくわのカレー揚げは
弁当にはとってもおいしいので作り方書いときます。。

ちくわのカレー揚げ
材料
ちくわ　小麦粉　カレー粉
作り方
①ちくわは縦に２つに切り、2等分する。小麦粉に少量の
水を加えて、塩少々とカレー粉を加える。
②ちくわにのカレーだねをまんべんなくつけてフライパンで
少量の油で揚げて完成！

これは、私の子供の頃の弁当のおかずでとっても好きだった
ものです。冷めてもおいしいのでおすすめ！
子供にも大人の酒のつまみ！にもいいですよ。

やっぱりアンパンマンがおっさんっぽくなってしまいました。
微妙な位置なんだろうか・・

今日はまーちゃんを歯医者に連れて行きました。虫歯が
あるので治療です。。
さすがに今日は泣くかなあ・・・と思っていたら、全く泣かずに
ほんとにいい子にできました！すごいよ！！
歯医者に行く前から、
『先生は、病気を治してくれるだけだから、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　痛いことはしないよ❤』
と、マインドコントロールしていたのがよかったのかなあ。。
まーちゃんは、風邪引くとすぐに、先生のところへ行くう。。。
というくらい、先生好きです。。

とにかく、虫歯の治療がすぐに終わってよかったよ。
ちなみに、子供の歯の磨き方ですが、口の中を
4ブロックくらいにわけて、毎食後に1ブロックづつ
（今回は右の上だけ・・って感じで・・）
磨くと嫌がらなくていいみたいです。
うちは、2ブロックにわけて朝と夜で磨いてますが、結構
調子いいです。
いままでは、夜にしっかり磨いていましたが、やっぱり嫌がる
ので、これはいい方法でしたよ。