豚どん

材料（ママ一人分・・・でも普通の人の2人分です）
豚肩肉こまぎれ　　　　　　　　　　　　１００ｇ
たまねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　1/２個

赤組　　　　　　　　　　　　　　　　　アタック1杯
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　アタック3杯

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　どんぶり1杯
使い方
①鍋に赤組と水を入れて火にかける。
②たまねぎをくし切りにきる。
③①にたまねぎを入れて煮、煮立ったら豚肉を加えて
あくをとりながらしばらくにる。
④ごはんにかける。

きちんとしたﾊﾟﾊﾟのレシピはこちらです。
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_2a3d.html

いやあ。。てきとーに水をいれて作ってもおいしい豚どんになっちゃったよ。
ﾊﾟﾊﾟレシピだと、だしと赤組なんだけど、赤組はだしがきいているので、
水で作ってもおいしかった。大食いの私の一人分なので、普通の人の
二人分はあると思って作ってください。

今日はまーちゃんがうちの近くにいるばばのうちにお泊りすると言って、
夜ごはん中にいなかったので、ひとりでいいかげん豚どん作って
食べました。結局、寝るときになったらママがいなくてさみしくて
帰ってきましたが・・・

何歳くらいから、外泊って平気になるんでしょうか？なんか、ママに
べったりな気がしてちょっと心配です。3歳くらいだと、平気なもん
なのかなあ。。夜中に寝ぼけながらもおっぱいをまさぐってくる
まーちゃん・・・・かわいい気もするけど、3歳だもんなあ。。

久しぶりに、ニュースなんぞ見ながら食事をしましたが、サッカーは、
たいへんみたいですね。強そうなブラジルに2点？だったっけ？
もいれなきゃいけないなんて。。サッカーがわからない私でも、
試合のある日は一応サッカーみるから、ほんとにたくさんの人が
サッカー見ているんでしょうね。
なんにもわからないけど。。。川口はかっこいー！！
学生の頃から好きだなあ。。
今のわかい人にはいまいち人気なのかな。

味噌カレー野菜炒め

材料（ﾊﾟﾊﾟとママの二人分）
にんじん　　　　　　　　　　　　　１/2本
なす　　　　　　　　　　　　　　　　1本
ピーマン　　　　　　　　　　　　　4個
キャベツ　　　　　　　　　　　　　3枚
オクラ　　　　　　　　　　　　　　　5本
豚もも切り落とし　　　　　　　　　１００ｇ

赤組　　　　　　　　　　　　　　　アタック1杯
八丁組　　　　　　　　　　　　　アタック３０まで
酒　　　　　　　　　　　　　　　　アタック３０まで
カレー粉　　　　　　　　　　　　ティースプーン2杯

にんにく　　　　　　　　　　　　１かけ
しょうが　　　　　　　　　　　　　適宜
油　　　　　　　　　　　　　　　　適量
使い方
①にんじん、なす、ピーマンキャベツを野菜炒め用に食べやすい大きさに
切る。オクラはななめに３つにきるといいかなあ。
②にんにくとしょうがをみじん切りにして油をしいたフライパンで香りを出し、
豚肉をいためる。少し肉が赤いくらいに火が通ったら肉を取り出す。
③分量の赤組、八丁組、酒、カレー粉を混ぜておく。
④切った野菜をいためて（にんじんは一番最初にいれて）③の調味料を
加えていためる。

なんか、あえて作り方をかくのがはずかしいくらいです。。。
ただの野菜炒めだったりする。。。野菜はあるものでてきとーに作れば
いいよね。ただ、オクラは、今時期だし、炒めてもなんとなくとろーんと
して野菜炒めが食べやすくなるような気がするのでいれるといいかも。

味噌とカレーってのもなかなかいいですよ。単純な野菜炒めだけど、
赤組、八丁組を使えばだしのあじもするので簡単においしくなります。
カレー粉もいれたらなんとなく食欲わきます。

今日は久しぶりに？！部屋の掃除をしました。子供がいるのでもっと
頻繁に掃除しなくちゃ、ダニダニの発生がこわい・・・・・
子供が2人もいると、なんだかんだ忙しいから、ついつい汚れが
めだつまで、コロコロでの掃除で終わらせてしまう。。。。
これからの時期は気をつけなくては、ダニに襲われるよ。。

おふとんの掃除機がけもダニには効果があると聞いて、少し前に
買いました。8000円ほどもする結構高価なのを買っちゃいました。
昔からほしかったからね。でも、掃除機かけると、なんだか
すっきりします。
ママがアトピーなので、ふとんが汚れるんだあ。
下の子産んでからなんかアトピーがひどくなってしまいました。
体質変わっちゃったのかなあ。

今日は掃除ですっきりしましたが、最後のキッチンの掃除機をかけている
途中で、掃除機がストップ！！ふとんの細かいごみを掃除しまくったので、
フィルターが目詰まりしてしまって、止まっちゃったよ。
あと、少しだったのになあ。。
フィルター洗って、あとほんの１畳分をコロコロで悲しく掃除した
私でした。。。